Shiitake de 2-4 cm en salmuera

Introducción de Shiitake de 2 a 4 cm en salmuera:

Nuestro shiitake entero en salmuera en tambor mide 2-4 cm y proviene cuidadosamente de productores de hongos locales. Estas conservas de hongos shiitake en salmuera en tambor son perfectas para una variedad de aplicaciones de cocina. En términos de características visuales, nuestro shiitake en salmuera en tambor tiene las siguientes cualidades: el diámetro de la tapa y la longitud del estípite cumplen con los estándares especificados, de color blanco, alta frescura, libre de plagas, sin defectos mecánicos, sin imperfecciones ni manchas. Ofrecemos constantemente precios competitivos sin comprometer la calidad del hongo shiitake entero en salmuera en tambor. Al mismo tiempo, mantenemos un control estricto sobre cada etapa de producción para garantizar que nuestros productos de hongos shiitake en salmuera cumplan con los requisitos únicos de los diferentes países y mercados.

Parámetros del Shiitake de 2-4 cm en salmuera:

Detalle de embalaje

Antes de entregar los productos de shiitake en salmuera de 2-4cm, siempre comprobamos el peso escurrido y el peso bruto para evitar problemas.

Shiitake: peso escurrido 50 kg por tambor, peso bruto 70 (± 2-3 kg) kg por tambor.

Ventaja de los productos:

Nuestro Whiitake en salmuera en tambor, de 2 a 4 cm de tamaño, es muy adecuado para diversos platos, como pizza, pasta y agradables guarniciones. Durante el proceso de marinado en sal, el primitivo hongo shiitake en conserva en salmuera en tambor ha experimentado una gran cantidad de deshidratación, lo que resulta en una reducción de tamaño, y se vuelve elástico y quebradizo. Debido a la mayor concentración de sal, este shiitake braseado en tambor se puede almacenar durante mucho tiempo sin deteriorarse. Esto resuelve eficazmente los desafíos de conservar las materias primas en el momento oportuno en el procesamiento posterior. Nuestra fábrica está cerca de la granja de plantas y hemos controlado la calidad y cantidad del hongo shiitake entero en salmuera en tambor. En la industria de los hongos silvestres comestibles contamos con 20 años de experiencia. Contamos con un rico conocimiento profesional, que siempre ha proporcionadomuerto shTiempo de entrega corto y productos de alta calidad con precios competitivos. Nuestro amplio comercio ha abarcado más de 20 años. Durante este período, exportamos con éxito productos de tambores Shiitake británicos a clientes globales y recibimos elogios y reconocimiento de todos los rincones del mundo.

Uso de Shiitake en salmuera:

El tambor de setas shiitake entero en salmuera se utiliza habitualmente en procesos industriales, es decir, en la producción de setas en aceites, salsas u otros productos a base de setas.

La preparación de setas shiitake en conserva en bidón de salmuera consiste en cocerlas durante un breve tiempo en salmuera, normalmente ligeramente acidificada con ácido cítrico, para luego enfriarlas y remojarlas en una salmuera concentrada. Después de la fermentación en salmuera durante 10 a 15 días, el delicioso shiitake se escurre y se sumerge en salmuera fresca. En algunos países se utiliza una técnica de curado diferente: los hongos shiitake se prensan inmediatamente después de la cosecha, los hongos shiitake en conserva se baten en salmuera y luego se transportan a una planta de procesamiento donde se enjuagan con agua corriente, se clasifican y se sumergen en salmuera concentrada. 

YiHong ofrece el mejor Shiitake de Brine con un servicio de alta calidad. Puede encontrar información detallada sobre nuestra empresa, como ubicación y variedades, en nuestro sitio web. ¡Esperamos su consulta!