Deliciosos champiñones comestibles en salmuera
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 días
- 150 toneladas/mes
1. Para cada producto de Boletus Edulis en salmuera, lo procesamos mediante estrictos métodos de control de calidad, y el producto es de alta calidad y seguro.
2. Ofrecemos precios competitivos porque confiamos en la calidad estable de nuestros deliciosos Boletus Edulis en salmuera.
3. El delicioso Boletus Edulis en salmuera no solo es delicioso, sino que también se puede utilizar como materia prima para preparar platos.
Descripción del delicioso Boletus Edulis en salmuera:
El boletus en salmuera que se encuentra en el tambor proviene de plantaciones cercanas y obtenemos los ingredientes más frescos. Al mismo tiempo, controlamos rigurosamente cada etapa de la producción y realizamos una estricta inspección de calidad en cada proceso. Desde la selección de la materia prima hasta su procesamiento, controlamos estrictamente cada lote y seleccionamos solo los boletus de la mejor calidad.
El champiñón porcini en salmuera en formato tambor ha sido cuidadosamente elaborado para conservar el aroma y el sabor originales de los champiñones porcini, incorporando al mismo tiempo el sabor único de la salmuera.
| Categoría de producto | Calificación | Presupuesto | Requisitos de calidad | Embalaje |
| Trozos de Boletus edulis salados | AX (Grado 1) | Relación: Tapa 30%/Vástago 70% (±5%); Tamaño: 2-2,5×3-4cm; Sobredimensionado: 5% | Sin sedimentos; sin agujeros de gusano amarillos/negros; agujeros de gusano blancos <5%; salinidad: 20-23% | Bolsa de PE azul apta para uso alimentario; barril de plástico nuevo; 45 kg/barril; estándar de exportación |
| DX (Grado 2) | Relación: Tapa 30%/Vástago 70% (±5%); Tamaño: 2-2,5×3-3,5 cm; Sobredimensionado: 4% | Sin sedimentos; Ligeramente blando; Sin agujeros de gusano negros; Agujeros de gusano blancos <15% | Bolsa de PE azul apta para uso alimentario; barril de plástico nuevo; 45 kg/barril; estándar de exportación | |
| D (3.er grado) | Relación: Tapa 30%/Vástago 70% (±5%); Tamaño: 1,8-2,3×2,8-3 cm; Sobredimensionado: 5% |
Especificaciones del delicioso Boletus Edulis en salmuera:
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Nombre |
Deliciosos champiñones comestibles en salmuera |
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Tamaño |
1-2 cm; 2-4 cm; 4-6 cm; 1-5 cm; 2-5 cm; 1-6 cm; 1-3 cm; |
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Embalaje |
Tambor |
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Duración |
24 meses |
Detalles del embalaje
Antes de entregar los deliciosos productos Boletus edulis en salmuera Dx, siempre comprobamos el peso escurrido y el peso bruto para evitar cualquier problema.
Setas Boletus: peso escurrido 45 kg por bidón, peso bruto 65 (±2-3 kg) kg por bidón.
Ventajas del delicioso Boletus Edulis en salmuera:
1. Los hongos comestibles en salmuera en tambor son perfectos para la cocina tradicional italiana, ya que añaden sabor y textura.
2. El principio fundamental de la conservación de hongos comestibles en salmuera en tambor radica en que la alta presión osmótica de la solución salina provoca la muerte de los microorganismos dañinos adheridos a la superficie del hongo debido a la deshidratación fisiológica. Este proceso evita que los hongos se pudran, preservando así su frescura y calidad.
3. Nuestra ubicación cerca de la granja botánica nos permite tener un buen control sobre la calidad y cantidad de hongos utilizados en los hongos comestibles en salmuera en tambor.
Usos de los hongos comestibles en salmuera
Los champiñones comestibles en salmuera en bidones se utilizan habitualmente en procesos industriales, es decir, en la producción de aceites, salsas u otros productos a base de champiñones.
La preparación de setas en salmuera en tambor consiste en cocinarlas brevemente en salmuera, generalmente ligeramente acidificada con ácido cítrico, para luego enfriarlas y sumergirlas en una salmuera concentrada. Tras la fermentación en salmuera durante 10-15 días, las setas encurtidas se escurren y se sumergen en salmuera fresca. En algunos países se utiliza una técnica de curado diferente: las deliciosas setas porcini se prensan inmediatamente después de la cosecha, se envasan en tambor y se transportan a una planta procesadora donde se enjuagan con agua corriente, se clasifican y se sumergen en salmuera concentrada.
Si le interesan nuestros productos, no dude en dejarnos sus datos de contacto y nuestro equipo profesional se comunicará con usted lo antes posible para brindarle información detallada y responder a sus preguntas. Asimismo, puede consultar las especificaciones de nuestros otros productos de boletus.Boletus Edulis en salmuera A2,Seta comestible en salmuera A1,Seta comestible en salmuera D.
