Porcini marinados en salmuera DX

Introducción de setas porcini laminadas en salmuera:

Los boletus en salmuera que suministramos se someten a un riguroso proceso de selección, se clasifican como DX y tienen un rango de especificaciones de 2-4 cm y 1,4-5 cm para satisfacer las necesidades de diferentes clientes. Se envasan en barriles resistentes para garantizar su frescura y calidad durante el transporte. Su vida útil es de 24 meses, ideal para el almacenamiento a largo plazo y la exportación. Ya sea para la industria alimentaria o la hostelería, nuestros boletus en escabeche garantizan un suministro estable.

Ventajas de los hongos porcini laminados en salmuera:

Nuestros boletus encurtidos se pueden utilizar para preparar risotto, pizza y salsa de champiñones. Utilizamos tecnología de encurtido en agua salada para inhibir eficazmente el crecimiento de microorganismos dañinos mediante alta presión osmótica y eliminar el exceso de humedad de la superficie de los champiñones, evitando así que el producto se deteriore y se descomponga durante el almacenamiento en barrica. Este proceso no solo prolonga la vida útil, sino que también conserva el sabor y la textura naturales de los champiñones, ofreciendo a los clientes una garantía de alta calidad. Los boletus encurtidos se utilizan ampliamente en los sectores de la hostelería y la alimentación.

Inspección de calidad: 

Implementamos una estricta inspección de calidad para cada lote de boletus encurtidos. Desde la selección de la materia prima hasta la producción y el procesamiento, un equipo de profesionales realiza un exhaustivo seguimiento y análisis para garantizar que el producto cumpla con las normas internacionales de seguridad alimentaria. Nuestro proceso de inspección de calidad incluye múltiples evaluaciones de la apariencia, el sabor y la uniformidad del salado de los boletus, para que los boletus encurtidos mantengan un sabor fresco y delicioso.

¿Por qué elegir cooperar con nosotros?

Al elegirnos, disfrutará de un servicio de alta calidad y de la garantía de nuestros productos. Le garantizamos boletus encurtidos con frescura garantizada, y todos nuestros hongos porcini en salmuera cumplen con los estándares internacionales de certificación. Además, contamos con una eficiente red logística global que puede responder rápidamente a sus pedidos y entregarlos a tiempo.

Sobre nosotros:

Seguimos optimizando el proceso de encurtido para conservar el sabor original y la mayor cantidad de nutrientes posible. Reducimos la pérdida de nutrientes reduciendo la temperatura y el tiempo de encurtido, y utilizando medios de encurtido más saludables. Estos procesos innovadores no solo garantizan la calidad del producto, sino que también mejoran su valor nutricional.

Ya sea que se trate de una empresa de catering, una fábrica de procesamiento de alimentos o una cocina doméstica, elegir nuestros champiñones encurtidos en barril traerá más posibilidades y comodidad a su cocina, ¡haciendo que sus platos sean más deliciosos y emocionantes!