Cómo encontrar el delicioso Cantharellus Cibarius
Cantharellus Cibarius se puede encontrar en todo el mundo y es amado por personas de todo el mundo y distribuido en China. Al igual que las famosas trufas y hongos, Cantharellus Cibarius tiene un hongo ectomicorrízico en la raíz que forma una relación simbiótica con los árboles, pero no es tan raro como las trufas y los hongos matsutake, que se producen en cantidades relativamente grandes durante la temporada de crecimiento. Los recolectores de setas pueden detectar fácilmente los rebozuelos dorados. Son muy populares combinados con su delicioso sabor.
Los rebozuelos también son populares en el mercado internacional, especialmente los rebozuelos en salmuera en tambores. Entonces, ¿cómo encontramos Cantharellus Cibarius?
Los rebozuelos son micorrizas, lo que significa que crecen en simbiosis con árboles u otros arbustos o plantas. A veces, los rebozuelos también crecen con musgo, pero los árboles seguirán ahí. Sin árboles no habría rebozuelos. El musgo puede indicar que algunos de los rebozuelos pueden estar cerca, aunque es posible que no crezcan en musgo, sino cerca.
En la primera parte de la temporada, que comienza a finales de junio, crecerán principalmente alrededor del pino blanco del este, pero se pueden encontrar otros árboles debajo de una amplia variedad de árboles a medida que avanza la temporada. Los rebozuelos pueden crecer tanto en zonas altas como bajas y, a menudo, se pueden encontrar en tierras de secano o a lo largo de los bordes de caminos y caminos de tierra.
