Shiitake cortado en cuartos en salmuera
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 días
- 150 toneladas/mes
1. Los cubos de shiitake en salmuera en formato tambor están hechos con setas shiitake frescas, que tienen un sabor intenso y una textura carnosa.
2. El proceso de salmuera puede mantener el sabor natural de los champiñones y prolongar su vida útil. Los cubos de shiitake en salmuera conservan su delicioso sabor durante más tiempo.
3. No es necesario enjuagar, remojar ni rehidratar los champiñones. Disponemos de cubos de shiitake en salmuera envasados en bidones, lo que le ahorrará un valioso tiempo en la cocina.
Introducción de cubos de champiñones shiitake en salmuera:
Nuestros cubos de setas shiitake en salmuera provienen de productores locales y son ideales para una gran variedad de platos. Ofrecemos a nuestros clientes productos de alta calidad a precios competitivos, brindándoles siempre opciones satisfactorias. Además, controlamos rigurosamente cada etapa del proceso de producción, garantizando que la calidad de nuestros cubos de setas shiitake en salmuera cumpla con las exigencias de los mercados internacionales.
Parámetros para la conservación de cubos de shiitake en salmuera:
| Ingrediente | Shiitake, sal, agua |
| Forma | Corte de 1/4 |
| Tamaño | 2*3 cm |
| Provenir | <1 cm |
| Embalaje | Tambor |
| Duración | 24 meses |
Detalles del empaquetado de cubos de shiitake en salmuera:
Antes de entregar los champiñones shiitake cortados en cuartos en productos en salmuera, siempre verificamos el peso escurrido y el peso bruto para evitar cualquier problema.
Shiitake: peso escurrido 50 kg por bidón, peso bruto 70 (±2-3 kg) kg por bidón.
Ventajas de conservar los cubos de shiitake en salmuera:
Los cubos de shiitake en salmuera, envasados en bidones, son ideales para pizza, pasta y como guarnición en platos italianos. Nuestra proximidad a los cultivos nos permite controlar la calidad y cantidad de los champiñones frescos. Llevamos más de 20 años en la industria de los cubos de shiitake en salmuera, con una amplia experiencia en producción, lo que nos permite mantener una alta calidad con plazos de entrega cortos y precios competitivos. Hemos exportado nuestros cubos de shiitake en salmuera a todo el mundo, obteniendo una excelente valoración por parte de todos nuestros clientes.
Aplicaciones de los cubos de setas shiitake en salmuera:
Los cubos de champiñones shiitake en salmuera se utilizan a menudo en procesos industriales como la preparación de champiñones con aceites, salsas u otros productos derivados de champiñones. El procedimiento para encurtir trozos de champiñones shiitake consiste en cocinarlos brevemente en agua salada, generalmente ligeramente sazonada con ácido cítrico, luego enfriarlos y remojarlos en salmuera concentrada. Después de 10 a 15 días de fermentación en salmuera, los champiñones shiitake salados se escurren y se remojan en salmuera fresca. Diferentes países utilizan diferentes técnicas de encurtido: algunos prensan los champiñones inmediatamente después de la cosecha y los almacenan en barriles antes de transportarlos a las plantas de procesamiento, donde se enjuagan con agua corriente, se clasifican y se sumergen en salmuera concentrada. Para el transporte a larga distancia de productos de bloques de champiñones salados,
YiHong ofrece los mejores hongos shiitake comestibles en salmuera, envasados en tambor, con un servicio de alta calidad. Información detallada sobre nuestra empresa, como ubicación y variedades. Puede encontrar más información en nuestro sitio web. ¡Esperamos su consulta!
