Salsas Y Risotto Boletus Edulis En Salmuera
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 días
- 150 toneladas/mes
1. Elegimos ingredientes naturales para elaborar salsas y risotto, incluidos los champiñones porcini marinados en tambores.
2. Ofrecemos productos de hongos porcini marinados en tambores con precios competitivos y alta calidad.
3. Nuestras salsas, salsas de Boletus y productos guisados son procesados y envasados de acuerdo con estándares internacionales.
4. Las setas porcini marinadas en tambores son una materia prima ideal para la elaboración de la cocina nacional.
Introducción de Salsas y Risotto Boletus Edulis en Salmuera:
Los hongos porcini en salmuera que se proporcionan provienen de productores de hongos locales. Siempre nos adherimos al concepto de proporcionar a los clientes ingredientes de alta calidad y venderlos a precios competitivos, para que nuestros clientes puedan disfrutar de una comida deliciosa con una excelente relación calidad-precio. experiencia. Controlamos estrictamente cada enlace durante el proceso de producción. Desde la selección de materiales hasta el procesamiento, seguimos estándares y procesos estrictos.
Especificaciones de setas porcini marinadas en bidones:
Nombre | Salsas y risotto de boletus edulis en salmuera |
Tamaño | 1-2 cm; 2-4 cm; 4-6 cm; 1-5 cm; 2-5 cm; 1-6 cm; 1-3 cm; |
embalaje | Tambor |
Duración | 24 meses |
Envasado de setas porcini marinadas en bidones:
Antes de entregar los productos de setas porcini marinadas en bidones, siempre comprobamos el peso escurrido y el peso bruto para evitar problemas.
Setas boletus: peso escurrido 45 kg por bidón, peso bruto 65 (±2-3 kg) kg por bidón.
Ventajas de las salsas y el risotto Boletus Edulis en salmuera:
1. Nuestros boletus silvestres conservados en salmuera son perfectos para la cocina italiana y un acompañamiento ideal para platos principales.
2. Debido a nuestra ubicación cerca de las granjas de plantas, podemos controlar completamente la calidad y cantidad de hongos frescos. Con más de 20 años de experiencia en la industria de los hongos silvestres comestibles, tenemos una amplia experiencia en producción que garantiza productos de alta calidad con plazos de entrega cortos.
3. Gracias a nuestra apuesta por los boletus silvestres conservados en salmuera, nos hemos ganado el respeto y la fidelidad de nuestros clientes, que siempre reconocen el valor de nuestros productos.
Uso de boletus edulis en salmuera.
Los champiñones silvestres en salmuera en tambor se utilizan normalmente en procesos industriales, es decir, en la producción de champiñones en aceites, salsas, risotto u otros productos de champiñones.
La preparación de setas en salmuera en tambor consiste en cocerlas durante un corto tiempo en salmuera, normalmente ligeramente acidificada con ácido cítrico, para luego enfriarlas y remojarlas en una salmuera concentrada. Después de la fermentación en salmuera durante 10 a 15 días, conserve los hongos porcini en salmuera. En algunos países se utilizan diversos métodos de curado de hongos con pico de tambor: los hongos se exprimen rápidamente después de recolectarlos, se curan en pequeñas tinas (sal sólida) y luego se transportan a una planta de preparación donde se lavan con agua corriente, se clasifican y se sumergen en salmuera concentrada.
