Entre los hongos, las setas resbaladizas destacan por su sabor tierno, delicioso y rico en nutrientes, y se han convertido en la opción predilecta para muchos. Como forma común de procesamiento, las setas resbaladizas comestibles prolongan su tiempo de conservación mediante el proceso de salazón y conservan su sabor, permitiendo disfrutar de esta exquisitez durante la temporada baja de producción.

El hongo de la diapositiva comestible es una especie rara, llamada así por la capa de moco adherida a su superficie, que es suave y deliciosa al comerla. Contiene proteína cruda, grasa, carbohidratos, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, vitamina B, vitamina C, niacina y otros aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Es delicioso y nutritivo, y las sustancias viscosas adheridas a su superficie también son beneficiosas para el cuerpo humano.