Formación de empleados sobre inspección de talleres.
Para implementar mejor la gestión eficiente y mejorar las habilidades operativas, llevamos a cabo sesiones de capacitación para nuestro personal sobre inspecciones periódicas de la higiene del taller y el mantenimiento de los equipos.
Nuestra compañía tiene una rica experiencia exportando champiñones porcini en salmuera, champiñones pholiota nameko en salmuera y otros hongos comestibles en salmuera, y registramos periódicamente las inspecciones de los ingredientes alimentarios y los estándares de salinidad, y comprobamos si hay deterioro o mal olor y si la temperatura de almacenamiento cumple con los estándares. En el taller también debemos registrar periódicamente el mantenimiento de los equipos e instalaciones, y comprobar si los contenedores, herramientas y equipos para almacenar, transportar y cargar y descargar alimentos están limpios para cumplir con los requisitos de las características del producto. Además, siempre nos aseguramos de que la información de marcado en el embalaje exterior de los productos después de llenar los barriles sea clara y que el área de almacenamiento no esté contaminada, etc.
Para esta formación, nuestro personal estudió cuidadosamente y buscó asesoramiento con buen ánimo. A través de la capacitación y el aprendizaje, hemos beneficiado y mejorado enormemente nuestras habilidades cognitivas y operativas, respectivamente. Aprovecharemos nuestra fortaleza para aumentar nuestra capacidad de exportación de productos de hongos comestibles salados.
