¡El delicioso ingrediente de los hongos porcini tiene una textura increíblemente tierna!

28-11-2023

En Anshan Xiuyan, China, los hongos porcini, las colmenillas, los hongos matsutake y las trufas negras se conocen como"cuatro reyes de las bacterias."Son delicias que todo chino quiere comer incluso a riesgo de"Buscando un villano."


marinated porcini in brine


"Tesoro de talento"escondido en el bosque primitivo

El boletus debe su nombre a su carne, que es espesa y carnosa como el hígado de res. Es un hongo comestible silvestre raro y valioso, con casi 400 especies. En China existen 199 tipos de hongos porcini comestibles. El boletus crece bajo el bosque de robles a una altitud de 900 a 2200 metros. Crece mejor de junio a octubre de cada año. Es fácil de identificar por su apariencia, de gran tamaño, con sombreros jugosos de color marrón grisáceo y estípites gruesos.

 

Boletus Edulis In Brine A3


Un tesoro con funciones completas que puede usarse tanto como alimento como medicina.

Mucha gente se apresura a ir a Xiuyan sólo para probar los auténticos hongos porcini frescos. Su sabor único supera a otros hongos. Darle un mordisco es como romper una goma elástica y dejarlo crujiente y tierno. La fragancia no es ni fuerte ni abrumadora y tiene un sabor montañés único. Además de ser deliciosos, los hongos porcini también tienen funciones como la digestión y calmar los músculos. Qué deliciosos y nutritivos hongos porcini, ¿cómo debemos cocinarlos para sacarles todo su valor?

 

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Ingredientes de alta calidad, métodos de cocción sencillos.

Además de los métodos de cocina chinos, nuestrosSetas Comestibles En Salmuera A3 También es muy adecuado para los métodos de cocina occidentales, como el risotto italiano, la pasta con crema de tocino y boletus, los boletus frescos fritos con mantequilla, etc., también son combinaciones de cocina comunes.Setas Comestibles En Salmuera A3 Tiene muchas recetas y es versátil, pero hay algunas precauciones al cocinar.boletus marinados en salmuera. Por ejemplo, recuerde no agregar glutamato monosódico al cocinar, porqueboletus marinados en salmuera En sí ya es muy delicioso. Si se agrega glutamato monosódico, no sabrá bien. Perdió su fragancia original.

 

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