Armillaria mellea en salmuera
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 días
- 150 toneladas/mes
1. Armillaria mellea en salmuera se elabora con materias primas frescas.
2. Nuestra Armillaria mellea se puede utilizar como materia prima o ingrediente para sopa de miso japonesa, salsas de espaguetis con champiñones, etc.
3. Nuestros precios competitivos se basan en la calidad superior de Armillaria mellea.
4. Todos nuestros productos Armillaria mellea en salmuera se procesan y envasan de acuerdo con los estándares internacionales.
Armillaria mellea en salmuera
La salmuera de hongos silvestres enteros en tambores proviene de los productores de hongos locales. Los principales indicadores de apariencia del hongo de miel marinado silvestre son el tamaño del diámetro de la tapa y la longitud del tallo del cuerpo del hongo que cumple con los requisitos, como color blanco, frescura, ausencia de daños por insectos, daños mecánicos, ausencia de manchas, etc. ¡Siempre ofrecemos precios competitivos por alta calidad! Al mismo tiempo, controlamos estrictamente cada proceso de producción y nos aseguramos de que la calidad de nuestro producto de champiñones en salmuera en tambor satisfaga las necesidades de cada país y mercado.
Parámetros de Armillaria mellea en salmuera
Nombre | Armillaria mellea en salmuera |
Tamaño | 3-5cm |
embalaje | Tambor |
Duración | 24 meses |
Detalle de embalaje
Antes de entregar productos de Armillaria mellea en salmuera, siempre comprobamos el peso escurrido y el peso bruto de nuestros productos para evitar cualquier problema.
Armillaria mellea: peso escurrido 45 kg por bidón, peso bruto 65 (±2-3 kg) kg por bidón.
Ventajas de los productos
Nuestros productos Armillaria mellea en salmuera son de gran calidad, aptos para risotto, pizza y también perfectos para elaborar salsa de champiñones. Nuestra ubicación cerca de las granjas de plantas garantiza que tengamos un buen control sobre la calidad y cantidad de hongos frescos; Llevamos más de 20 años en la industria de los hongos, garantizando experiencia en producción y, por lo tanto, manteniendo siempre una alta calidad con plazos de entrega cortos y precios competitivos. Hemos exportado nuestra mellea armillaria marinada en productos de tambor a todo el mundo y nuestros clientes valoran mucho nuestros hongos de miel silvestre marinados.
Uso de Armillaria mellea en salmuera
La Armillaria mellea silvestre conservada en salmuera se utiliza habitualmente en procesos industriales, es decir, en la producción de setas en aceites, salsas u otros productos a base de setas.
La preparación de setas silvestres marinadas consiste en cocerlas durante un corto tiempo en salmuera, normalmente ligeramente acidificada con ácido cítrico, para luego enfriarlas y remojarlas en una salmuera concentrada. Después de la fermentación en salmuera durante 10 a 15 días, el hongo silvestre se escurre y se sumerge en salmuera fresca. En algunos países se utiliza una técnica de curado diferente para los champiñones silvestres marinados: los champiñones encurtidos se prensan inmediatamente después de la cosecha, se curan en pequeñas tinas (sal sólida) y luego se transportan a una planta procesadora donde se enjuagan con agua corriente, se clasifican y se sumergen. en salmuera concentrada.
